Andros Trail RaceHot News

Πάντα φιλόξενος και ακμαίος ο πατέρας Ευδόκιμος

Ο ηγούμενος της Μονής Παναχράντου

Του Αντώνη Σολάρη

Είχα να δω τον ηγούμενο της Μονής Παναχράντου της Άνδρου πατέρα Ευδόκιμο από το 1998 που ή τουριστική επιτροπή του νησιού που συμμετείχαν ο τότε Δήμος Άνδρου και οι Κοινότητες Γαυρίου, Μπατσίου και Κορθίου μας είχαν αναθέσει στον αείμνηστο Νίκο Θεολόγου, στον Στέλιο Πολυκράτη και σε εμένα να φτιάξουμε ένα διαφημιστικό Λεύκωμα του νησιού. Από τότε  όσες φορές βρέθηκα στην Άνδρο και ανέβηκα στην Μονή Παναχράντου και ήταν αρκετές τα τελευταία χρόνια, πάντα απουσίαζε αφού είναι γνωστό ότι μπορεί τα χρόνια να έχουν περάσει αλλά ο δημοφιλής μοναχός παραμένει δραστήριος και αγαπητός.

 

Με την ευκαιρία λοιπόν του Andros Τrail Race που οι αθλητές περνούν μέσα από την ιστορική  Μονή Παναχράντου, τον αναζήτησα και φέτος και μου είπαν ότι βρίσκεται στην κουζίνα και μαγειρεύει. Η μοναδική ευωδιαστή μυρωδιά της Ανδριώτικης φουρτάλιας με οδήγησε στο χώρο του και μόλις τον συνάντησα μου έκανε εντύπωση το γεγονός ότι παραμένει το ίδιο δραστήριος και φιλόξενος και παρότι έχουν περάσει 21 χρόνια από την τελευταία μας  συνάντηση δεν έχει αλλάξει καθόλου και αμέσως προσφέρθηκε να με κεράσει συριανό λουκούμι , ανδριώτικα γλυκά και ρακί.

Για την Άνδρο ο πατέρας Ευδόκιμος αποτελεί τεράστιο κεφάλαιο και η φήμη του έχει ξεπεράσει τα όριά της Ελλάδος, γι αυτό και οι διοργανωτές του Andros Trail Race για τα ζυμαρικά που προσφέρουν την παραμονή του μεγάλου αγώνα χρησιμοποιούν την συνταγή της σάλτσας του που μαγειρεύει ο κατά πολύ νεώτερός του πατέρας Αέτιος και όλοι έχουν να το λένε για την υπέροχη νοστιμιά της.-

Tags

Σολάρης Αντώνης-Χρύσανθος

Από το 1982 αρθρογραφεί σε διάφορα έντυπα. Ξεκίνησε από την "Κοινή Γνώμη", ανταποκριτής της Σύρου στις εφημερίδες "Ομάδα και σπορ" και "Φως των σπορ" και στην εφημερίδα "Λόγος των Κυκλάδων". Στο sportcyclades24.gr αρθρογραφεί και φωτογραφίζει όλα τα αθλήματα. Επίσημος φωτογράφος σε παγκόσμιες και Ευρωπαϊκές διοργανώσεις της Fina της FIVB , της CEV και σε Final 4 Κυπέλλου Ελλάδος και League Cup της ΕΟΠΕ και της ΕΣΑΠ.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Back to top button
Close
Close